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Anillas  

 

Es un cefalópodo de gran tamaño que se puede pescar, principalmente, en México, Ecuador, Perú y Chile; de estos cuatro países, Perú es el que cuenta con la mayor cantidad de este recurso y de hecho es quien, con gran diferencia, más pesca y exporta.

Este producto deriva del troquelado de finas láminas de tubo de potón; no lleva ninguna de las membranas del tubo.

Es envasado en cajas de 5 kilos a granel cerradas con agua de mantenimiento y nieve.

 
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